Desa Pallantikang merupakan salah satu desa di Kecamatan Rumbia yang berada di kawasan dataran tinggi bukan pantai. Dengan luas wilayah 5,91 km² dan lahan pertanian sekitar 452 ha, desa ini memiliki potensi besar dalam pengembangan pertanian. Letaknya yang relatif dekat dari pusat kecamatan juga dapat mendukung aktivitas pelayanan dan pengembangan ekonomi masyarakat.